拒吃美國垃圾(牛雜)

我方官員在談判桌上步步退讓！美國牛肉全面開放啦

愛吃的人歡欣鼓舞，反對的人滿腔怒火，根據吳焜裕教授所做的「美國帶骨牛肉風險評估報告」顯示，牛絞肉導致狂牛症的風險最高，因為裡頭可能混雜牛神經，如果每天吃，得到狂牛症機率高出720倍，此外，國人帶有的人類狂牛症易感受基因的比例，是歐美國家的2倍專家表示，由於狂牛症的病毒和一般病毒最大的不同，在於沒有辦法用高溫殺死或去除，再加上感染狂牛症的肉品無法從外觀等方式檢驗出來，因此市場上謠傳只要牛肉煮熟就可以預防狂牛症的說法是誤傳，醫師蘇偉碩說，狂牛症病毒是一種變異性蛋白，無法用煮沸的方式殺死，因為它不怕熱。萬一吃下含有狂牛症病毒的牛肉而得到庫賈氏症，潛伏期過後半年到一年內死亡率高，而庫賈氏症還會透過血液傳染，在部分國家被列為比愛滋還嚴重的疾病因此許多國家採源頭管制。

另根據日本厚生省資料，導致狂牛症的致病變性蛋白prion在病牛體內分佈不均，檢出prion的部位被稱為特定危險物質，其中以腦組織（含三叉神經節 )分佈比例最高，其次是脊髓、背脊神經節、迴腸末段、扁桃腺和眼球，如此大幅度開放解禁，既有饕客叫好，也有醫界和學界砲轟政府不重視國人健康風險。

美國牛肉在台全面進口，參與談判的衛生署被部分人批評喪權辱國，楊志良說不能接受這樣的說法。他強調政府已盡了最大努力，雖對眼腦脊髓頭骨等四項危險部位無法白紙黑字明列禁止，但雙方已達成共識，美國不出口這些部位，衛生署也會技術性從嚴把關官方說法

楊志良甚至說，美國為了賣牛肉給我們，經過冗長談判，三億美國人自己吃老牛，台灣人吃的是卅月齡以下的嫩牛，還被挑肥撿瘦，已經很委曲，美國農業部才應覺得喪權辱國不是成人才有病，抗拒這說法原本希望美國牛肉內臟不要進口的楊志良，在中美雙方談判隔天才得知結果，一度表示失望，昨天他出面釐清，高度肯定參與談判人員的努力是個當官的材料

楊志良表示，此次談判結果雖然不滿意，但雙方可以接受。站在買方立場，把關當然越嚴越好，但賣方一定要求越寬越好，他本來也希望不要進口內臟，但談判不能百分之百依照我方意思。尤其，外貿要互惠，若對美國設限太多，美國也會對我們的東西設限。我們已經盡了最大努力。這句話才是重點

上有政策下有對策銀子在民眾口袋內，要買不買操之在國人的抉擇。狂牛症至今無藥可醫，若只為滿足口腹之慾，拼死也要吃美國牛，君不見棺材不掉淚，只好祝你中獎以儆效尤