今日到石門水庫石園活魚餐廳吃飯(花我自己的錢)
準備作為家族聯誼要用晚餐的地方,菜色價錢都要試吃才知道,否則貿貿然前往,準會誤大事。
大溪石園這家主廚伯師,在格格行運低落時,曾給於格格助力的主廚,格格曾在南崁福興樓餐廳當廚師,ㄧ手好廚藝所學,歸功所有教導過格格的師父,伯師給格格機會入廚房學習,天份也有很大關係
得知他在石園餐廳任職,找機會去探視謝恩,謝過這位曾經幫助格格人生低潮,廚藝精進之恩情。
當見面時我遞上名片,他極訝異我當年為何選擇入廚房辛苦工作,一言難盡感謝中~我還是說明過去花錢無數的我,婚姻遇瓶頸,好強個性不願低聲下氣跟老公要錢,胖妹剛出生還小,我發願努力賺錢養活家中大小女兒,不過一年廚師經驗雖甘苦,卻獲益無數
好人緣的我,處處受到比我年紀還小的師傅們照顧,手藝也比一般的徒弟進步神速,伯師幫我推薦至另一餐廳工作,換家工作薪水是福星樓的一倍多
其辛苦就別再多說了,經常都有1.2百桌的酒席的焠鍊
竹園主廚待我極為刻薄,最後含淚離開,不曾再踏進過這家餐廳。
藉此跟伯師道謝,在我生命低潮時,重新踏出社會尋覓一份養家糊口薪水時,他願意伸出手來拉我一把,這是我極為感謝的貴人之ㄧ。
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